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• DOC Gioia del Colle
• DOC Locorotondo
• DOC Nardo
• DOC Negroamaro di Tierra d'Otranto
• DOC Primitivo di Manduria
• DOC Salice Salentino
• DOCG Castel del Monte Nero di Troia Riserva
• IGT Puglia
• IGT Salento