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Dégustation
- Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Cordon de bulles fin et persistant.
- Le nez est fruité (citron, pamplemousse) et floral (fleurs blanches).
- Bulles fines et intenses. Profil plaisant, frais et vivifiant avec des délicates notes de fleurs et de fruits blancs. Une finale persistante sur les agrumes.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
Cépages
- Glera
Température de service
Entre 7° et 9°
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