Dégustation
- Rouge charnu et fruité.
- Ce vin a un nez très pur avec des arômes de petits fruits noirs très mûrs et beaucoup de minéralité.
- En bouche, c’est un vin très profond, minéral, avec des arômes de fruits rouges épicés et très mûrs. La finale est très longue.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
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