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Dégustation

  • La robe est rouge ruby profonde.
  • Au nez on retrouve de belles notes de cassis bien mûrs et reglisse.
  • Ampleur et fraîcheur en bouche terminant sur des tanins soyeux.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 4 et 6 ans
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme [...]
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