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Dégustation

  • La robe est jaune pâle brillante.
  • Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires Williams dominent.
  • Le terroir s’exprime par l’équilibre entre minéralité et touches aromatiques florales qui enrobent tout en finesse cette cuvée, sans exubérance. Bon équilibre dans la longueur en bouche.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Clairette
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc
  • Vermentino
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus [...]
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