Romain Duvernay Rouge AOC Lirac

France Vallée du Rhône
Romain Duvernay
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Dégustation

  • Robe pourpre très soutenue.
  • Nez riche et élégant, aux arômes de cassis, groseille, framboise. Évolution vers des arômes de fruits confits, poivre et cacao en vieillissant.
  • Bouche veloutée et équilibrée, de bonne persistance aromatique sur des notes de petits fruits rouges.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme [...]
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