Les Hauts de Pavières Cave de Tain Blanc AOC Hermitage

France Vallée du Rhône
Les Hauts de Pavières Cave de Tain
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Dégustation

  • Jaune pâle aux légers reflets verts.
  • Notes de fleurs d’acacia, de tilleul et de zeste de citron.
  • Attaque fraîche et saline. L’élevage sous bois complète les arômes de pamplemousse, et de citron par des notes de vanille et de noisette grillés.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
Potentiel de garde
Entre 5 et 10 ans
Cépages
  • Marsanne
  • Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception [...]
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