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Dégustation

  • Robe rouge profond aux reflets violines
  • Le nez puissant et expressif s’ouvre sur les fruits noirs et les épices, puis on perçoit des notes de fraises des bois et de réglisse
  • La bouche est pleine, veloutée et les tanins présents et soyeux. Beaucoup de finesse et une finale sur des notes de réglisse et d’olives noires

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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