Dégustation
- Robe rubis.
- Fruits noirs et d'épices.
- Rond et persistant, avec des tanins soyeux. Une palette d’arômes mêlant fruits noirs très mûrs, réglisse, épices et des notes de thym, romarin ou laurier frais.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 6 et 9 ans
Cépages
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus [...]
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