Dégustation
- Robe dense avec des éclats violacés.
- Arômes de petits fruits rouges sont portés par la fraîcheur des notes épicées caractéristiques des belles Syrah.
- On retrouve ces arômes avec une bouche souple, soyeuse et raffinée.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, [...]
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