AOC Côtes du Vivarais
L’AOC Côtes du Vivarais s’étend sur 435 hectares de la rive droite du Rhône, à l’extrémité nord-ouest des côtes-du-rhône méridionales, à cheval sur les départements du Gard et de l’Ardèche, elle produit 12 061 hectolitres de vin.
Les vins rouges de l’AOC ont des arômes de fruits noirs et d’épices, des tanins plutôt robustes et une jolie fraîcheur.
Les rosés frais, issus des mêmes cépages que les rouges, montrent une robe et des arômes soutenus, grâce à la présence du grenache.
L’AOC offre aux vins blancs une minéralité et une fraîcheur surprenantes.
Les vins rouges de l’AOC ont des arômes de fruits noirs et d’épices, des tanins plutôt robustes et une jolie fraîcheur.
Les rosés frais, issus des mêmes cépages que les rouges, montrent une robe et des arômes soutenus, grâce à la présence du grenache.
L’AOC offre aux vins blancs une minéralité et une fraîcheur surprenantes.
