Dégustation
- Robe couleur citron doré.
- Le nez est fruité avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
- En bouche, le vin est vif, gras et généreux, avec des notes de pêche et fruits à noyaux, fleurs blanches et une belle acidité et fraîcheur. Riche et rond mais croquant en même temps. Une attention particulière du vigneron à ne pas trop avoir recours aux sulfites.
Accords mets et vins
- Méditerranéen
- Poissons
- Salades / Crudités
Cépages
- Bourboulenc
- Clairette
- Grenache
- Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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