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Dégustation
- Belle robe dense de couleur grenat aux reflets pourpres.
- Nez complexe d'arômes de fruits très murs, de réglisse, de violette et de poivre noir.
- Belle attaque franche, le vin est structuré mais fin et rond avec une belle persistance des arômes en final.
Accords mets et vins
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus [...]
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