Dégustation
- Robe pourpre, vin puissant et chaleureux.
- Le nez dévoile des notes de fruits noirs et de violette.
- La bouche est fruitée, et se termine sur des notes de chocolat et de torréfaction. Longue et dense avec un bel équilibre.
Accords mets et vins
- Epicés
- Méditerranéen
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus [...]
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