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Dégustation

  • Belle robe soutenue et sombre, aux reflets grenat.
  • Nez de fruits noirs, cerises bien mûres, avec des arômes de réglisse, d’épices et de garrigue.
  • La bouche est dense avec des tanins soyeux.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 4 et 5 ans
Cépages
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] deux parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent [...]
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