M. Chapoutier Blanc AOC Condrieu

France Vallée du Rhône
M. Chapoutier
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Dégustation

  • Jaune pâle, limpide, reflets verts.
  • Frais, des belles intensités, notes d’agrumes comme le citron et florales.
  • L’attaque est fraîche et équilibrée, avec des notes de fruits à chair blanche, acidulée. La finale est fruitée et assez persistante.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
  • Viognier
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations [...]
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