Dégustation
- Robe rouge sombre aux reflets chatoyants.
- Arômes de fruits rouges, moka.
- Riche en bouche mais conserve une élégante minéralité. Tanins fins et soyeux.
Accords mets et vins
- Chocolat
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, [...]
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