Dégustation
- Robe pourpre aux reflets violines
- Délicat et subtil. Mélanges de fruits rouges et de poivre blanc
- Une bouche à la minéralité exceptionnelle enrobée dans des arômes de fruits frais. La fin de bouche est un mélange complexe et subtil de notes de garrigue et de poivre blanc à la persistance remarquable dans la continuité du nez
Accords mets et vins
- Chocolat
- Gibiers
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
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