O’Vent Chardonnay Domaine du Moulin de l'Horizon Blanc IGP Val de Loire
France Vallée de la Loire
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Dégustation
- Or pâle.
- Fleurs blanches et fruits à noyau, abricot, pêche, chèvrefeuille.
- Bel équilibre, jolie fraîcheur, minéral, vif, fruité, floral, abricot, pêche, chèvrefeuille.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Fruits de mer -
Poissons -
Salades / Crudités
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, [...]
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