Le Plan de Jean Domaine des Aubuisières Blanc AOC Vouvray
France Vallée de la Loire
Dégustation
- Jaune or.
- Nez très fruité, sur des arômes de miel, fruits confits et vanille.
- Bouche ample, vive et soyeuse.
Accords mets et vins
-
Desserts -
Epicés -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Chenin Blanc
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des [...]
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