Demi-Sec C. Greffe Effervescent AOC Vouvray
France Vallée de la LoireDégustation
- Fines bulles persistantes. Robe jaune clair, avec reflets verts.
- Nez ouvert et riche sur des notes d’amandes, de fruits confits et fruits secs.
- Bouche ronde, riche et enveloppée. Persistance aromatique sur des notes de fruits mûrs (abricot).
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Chenin Blanc
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste [...]
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