L’Esprit Sauvage – Côt Malbec Famille Bougrier Rouge AOC Touraine
France Vallée de la Loire
Dégustation
- Couleur grenat aux reflets fuschia
- Arômes de petits fruits noirs, d'épices et de poivre.
- Caractère franc et vif, "L'Esprit Sauvage" est fin, équilibré et croquant.
Accords mets et vins
-
Charcuterie -
Epicés -
Viandes blanches
Cépages
- Gamay
Température de service
Entre 12° et 14°
La région
[...] de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire [...]
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