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Dégustation

  • Robe rubis aux reflets violets.
  • Nez élégant sur des notes de framboise et de cassis.
  • Bouche souple et légère sur des tannins ronds.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Epicés Epicés
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Gamay
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en [...]
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