L’éclatante – Sauvignon Barc & Vallée Blanc AOC Touraine
France Vallée de la Loire
Dégustation
- La robe est ocre, pleine de fruits
- Au nez, les arômes de pamplemousse et de citron sont présents.
- En bouche, l'agrume s'accorde parfaitement avec la fraîcheur du sauvignon.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste [...]
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