L’Intrépide Château de Fontenay Rouge AOC Touraine-Chenonceaux

France Vallée de la Loire
L'Intrépide Chateau de Fontenay
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Dégustation

  • Sa robe est rubis.
  • Le nez révèle de subtils arômes de fruits noirs, de sous-bois et tanins fondus.
  • En bouche, c'est une explosion de fruits noirs.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Malbec
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en [...]
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