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Dégustation
- Un vin à la robe jaune pâle.
- Un nez aux arômes très fruités.
- Une belle palette aromatique de pêche blanche et de fruits exotiques avec un petit côté perlé en fin de bouche. Un vin frais, acidulé et original.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons
- Salades / Crudités
Cépages
- Grolleau gris
Température de service
Entre 6° et 10°
La région
[...] plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire [...]
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