Le Pavillon de Targé Château de Targé Rouge AOC Saumur-Champigny

France Vallée de la Loire
Le Pavillon de Targé Château de Targé
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Dégustation

  • Rouge grenat brillant.
  • Notes de fruits rouges frais et épices.
  • Soyeux en entrée de bouche avec des arômes de fruits rouges croquants, puis se développe en intensité dans le milieu de bouche et termine sur une fin fraîche et veloutée qui appelle à une.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Fromages Fromages
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 4 et 10 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire [...]
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