L’Albus – Vieilles Vignes Domaine du Petit Chaudenay Blanc AOC Sancerre

France Vallée de la Loire
L&#8217&#x3B;Albus &#8211&#x3B; Vieilles Vignes
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Dégustation

  • Robe or pâle
  • Nez Thiolé, sur des notes de bourgeon de cassis, d'agrumes, de fruits jaunes.
  • Ample, souple, minérale et fruitée. Harmonieuse et fraîche.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Cépages
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, [...]
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