Dégustation
- Couleur soutenue.
- Arômes intenses de fruits et de fleurs.
- Vin sur la fraîcheur, très gorumand. C'est un vin de plaisir.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Epicés
- Salades / Crudités
Cépages
- Cabernet Franc
- Gamay
- Grolleau
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot [...]
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