La Fustaille Caves de Pouilly-sur-Loire Blanc AOC Pouilly-Fumé

France Vallée de la Loire
La Fustaille Caves de Pouilly-sur-Loire 1
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Dégustation

  • Cristalline brillante d’un doré ver
  • Grande complexité avec dominante fruits secs et groseilles à maquereau, très léger goût de vanille
  • Puissant, dense et ample, fraîche et aromatique. Long en bouche typé pierre à fusil

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 8° et 12°

La région

[...] doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot [...]
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