Grande Réserve Domaine Salmon Blanc AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie

France Vallée de la Loire
Grande Réserve Domaine Salmon
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Dégustation

  • Jaune, dorée, brillante.
  • Intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et pierre à fusil.
  • Un volume et un équilibre épatant : du gras, de la richesse et beaucoup de fraicheur, avec une longue finale minérale.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
  • Melon de Bourgogne
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent [...]
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