Dégustation
- Robe jaune clair, limpide et brillante
- Bouquet intense, des notes florales fraîches et fruitées.
- Bouche souple, gourmande où l’on retrouve des notes de fruits blancs Finale gourmande.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
- Cabernet Franc
- Chardonnay
- Chenin Blanc
- Grolleau
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre [...]
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