L’Instant Domaine de l'épineau Blanc AOC Coteaux du Giennois

France Vallée de la Loire
L'Instant Domaine de l'épineau
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Dégustation

  • Une robe or pâle aux reflets argent.
  • Un nez intense d'agrumes, de compote pomme-poire et fleurs blanches
  • Une bouche d’attaque franche qui se montre pleine et charnue sur des notes d’agrumes et de pêche. La persistance aromatique est longue et agréable.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Sauvignon
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en [...]
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