Dégustation
- Jaune pâle et limpide.
- Notes fumées d'agrumes et de pêche de vigne.
- Attaque franche, acidité discrète, un vin frais et minéral.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons
Cépages
- Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est [...]
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