Faute de merles je ne bois que ça Le Merle Moqueur Rouge IGP Côtes de Gascogne

France Sud-Ouest
Faute de merles je ne bois que ça
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Dégustation

  • Robe rouge brillant
  • Un nez très expressif aux notes de fruits rouges.
  • Une attaque vive et fraîche qui se prolonge sur une finale fruitée et explosive.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Merlot
  • Tannat
Température de service
Entre 15° et 17°

La région

[...] d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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