Harmonie de Gascogne Domaine de Pellehaut Rouge IGP Côtes de Gascogne
France Sud-Ouest
Dégustation
- La robe est d'une jolie couleur cerise
- Bouquet de cassis, mûres et quelques notes de poivre et cacao
- A la fois ample et puissant tout au long de la dégustation
Accords mets et vins
-
Fromages -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 6 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Merlot
- Pinot Noir
- Syrah
- Tannat
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus [...]
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