Accords mets et vins
- Fromages
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Malbec
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
En savoir plus sur la région Sud-Ouest
À découvrir aussi
- Blanc
PeirudaChâteau Bouissel