Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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