IGP Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l’Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l’Aquitaine, pour une production de 39500 hectolitres de vin dont 62% de vin rouge.
Les Grands terroirs du Sud Ouest de la france profitent d’un climat chaud et d’humidité qui rafraîchit la vigne et lui donne des saveurs fortes des terres d’Aquitaine et des terres de l’Arrière Pays comme le Périgord.
Les cépages pour les rouges et rosés sont principalement les merlot, cabernet sauvignon et syrah, et pour les blancs le chardonnay, destinés à des cuvées d’encépagement unique.
Ce sont des bouquets de saveurs épicées et rondes, avec des pointes de fruits rouges acidulées pour les rouges et rosés, et des arômes floraux et vanillés pour les blancs.
Les Grands terroirs du Sud Ouest de la france profitent d’un climat chaud et d’humidité qui rafraîchit la vigne et lui donne des saveurs fortes des terres d’Aquitaine et des terres de l’Arrière Pays comme le Périgord.
Les cépages pour les rouges et rosés sont principalement les merlot, cabernet sauvignon et syrah, et pour les blancs le chardonnay, destinés à des cuvées d’encépagement unique.
Ce sont des bouquets de saveurs épicées et rondes, avec des pointes de fruits rouges acidulées pour les rouges et rosés, et des arômes floraux et vanillés pour les blancs.
