IGP Ariège
L’IGP Ariège s’étend de la bordure sud de la plaine toulousaine aux pieds des Pyrénées. Le terroir est caractérisé par des coteaux constitués de roches dures, érodées et sédimentées dans le calcaire.
Le climat est sub-méditerranéen, très ensoleillé, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. L’influence continentale augmente avec l’altitude.
L’IGP Ariège peut être complétée par les unités géographiques suivantes : Coteaux de la Lèze, Coteaux du Plantaurel.
Le vignoble s’étend sur 50 hectares et le rendement est de 75 % en vins rouges, 20% en vins rosés et le reste en blancs.
Le climat est sub-méditerranéen, très ensoleillé, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. L’influence continentale augmente avec l’altitude.
L’IGP Ariège peut être complétée par les unités géographiques suivantes : Coteaux de la Lèze, Coteaux du Plantaurel.
Le vignoble s’étend sur 50 hectares et le rendement est de 75 % en vins rouges, 20% en vins rosés et le reste en blancs.
