Gueules de Saint Mont Plaimont Producteurs Rouge AOC Saint-Mont
France Sud-Ouest
Dégustation
- Ce vin ample et équilibré développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de bâton de réglisse, soulignée par une note subtilement toastée
- Le nez complexe aux aromes de fruits murs.
- Arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d'une grande fraîcheur de bouche.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Pinenc
- Tannat
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau [...]
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