Dégustation
- Ce vin à la robe jaune paille vif aux reflets argentés.
- Nez subtil d’écorces de citron confits agrémenté d’un soupçon de fleurs blanches et de fruits secs.
- La bouche présente à l’attaque une sucrosité enveloppante.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fromages
- Salades / Crudités
Cépages
- Gros Manseng
- Petit Courbu
- Petit Manseng
Température de service
Entre 8° et 9°
La région
[...] Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest [...]
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