Dégustation
- Sa robe éclatante traduit déjà la richesse de ce vin.
- Fruits exotiques.
- Contrebalancées par une fraîcheur intense, la sucrosité et l'intensité aromatique enveloppent les papilles.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fromages
- Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 5 et 10 ans
Cépages
- Gros Manseng
- Petit Manseng
Température de service
Entre 8° et 9°
La région
[...] est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels [...]
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