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Dégustation

  • Une jolie couleur sombre
  • Nez puissemment fruité avec une matière en bouche riche et onctueuse.
  • Belle tenue en finale avec beaucoup de rondeur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 10 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
Température de service
Entre 14° et 17°

La région

[...] de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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