Nos Racines Famille Raymond Rouge AOC Madiran

France Sud-Ouest

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Dégustation

Robe concentrée, grenat.
Nez boisé cacaoté sur fond de fruits des bois confiturés, touche florale.
La bouche nous plonge au cœur du fruit. Un Madiran croquant, à la matière soyeuse, qui joue de son équilibre bois fruits très harmonieux.

Accords mets et vins

Fromages
Viandes rouges

Cépages

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Fer Servadou
Tannat

Température de service

Entre 14° et 17°

La région

[...] plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels [...]

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