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Dégustation

  • Dorée
  • Frais et gourmand avec des nuances d’ananas et de pêches à chair jaune
  • Belle longueur, à la fois croquante et fraiche

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 5 et 15 ans
Cépages
  • Petit Manseng
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le [...]
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