Dégustation
- Jaune intense à reflets verts.
- Nez délicat d'agrumes et fruits exotiques.
- La bouche est tendue et fraiche, zest de pamplemousse, fruit de la passion.
Accords mets et vins
- Fromages
- Fruits de mer
- Poissons
- Viandes blanches
Cépages
- Gros Manseng
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien [...]
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