Dégustation
- belle couleur dorée
- les beaux arômes de fruits confits, l’ananas, les notes vanillées et légèrement boisées
- arômes complexes allant du fruit frais aux fruits confits et de miel avec une belle rondeur et une finale fraîche et persistante
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
- Viandes blanches
Cépages
- Petit Manseng
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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