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Dégustation

  • Robe dorée brillante
  • À l'aération, notes de fruits exotiques et de coing.
  • Mêmes notes de fruits exotiques confits qu'au nez, ananas et notes épicées, frais et ample.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 5 et 15 ans
Cépages
  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien [...]
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