AOC Jurançon

L’AOC Jurançon délimite une surface viticole de 1000 hectares, située sur les terres du piémont pyrénéen au sud -ouest de Pau.
Elle désigne des vins blancs uniquement, moelleux ou secs (AOC Jurançon sec).
Jeunes, les Jurançon sont des vins moelleux délicieusement aromatisés, aux notes majeures de pêche, de poire, de fleurs blanches, de miel.
Plus mature, ils développent des notes parfurmés de fruits secs et de truffe.